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Pensate già ad un viaggio in Giappone ma non sapete scegliere una data? Volete visitare il centro ultra moderno di Tokyo, perdervi nella città senza indirizzi, dormire nei capsule hotels (e già vi do tutta la mia stima ), guardare i fiori di loto, scalare il Fujiyama, assaporare il pesce palla e guardare le puntate di Holly e Benji in lingua originale??
Se volete uscire dal circolo delle attrazioni turistiche e fare qualcosa di veramente giapponese vi do un paio di consigli:
trovate il mini bar di Hidetugu Ueno, geniale e buffo ometto, strabiliante barman appartenete alla top ten di tutti i barmen del mondo, e osservate con quale grazia scolpisce con un coltellino dei diamanti di ghiaccio da blocchi grezzi e informi, diamanti che poi finiranno nei pregiatissimi cocktails che prepara con calma orientale e passione latina.
Fate in modo di essere a Tokyo per l'11 novembre, giorno di celebrazione dei bastoncini Mikado, quelli ricopereti di cioccolato. I giapponesi, e non solo, anche sud coreani e cinesi ne vanno matti: giorni prima iniziano a comprare le scorte di bastoncini croccantosi e affilano gli incisivi come i castori prima di costruire le dighe.
Veramante parlare solo del gusto cioccolato sarebbe limitativo ed irrispettoso: ne esistono al gusto mandorla, miele, fragola, te verde, banana, carramello, cocco etc etc fino a quelli ricoperti di cioccolato fondente amaro, i Men's Pocky, per uomini veri che non devono chiedere mai.
Attenzione: Mikado è il nome occidentale dei famosi bastoncini di biscotto, nome rubato dal gioco che da noi si chiama Shangai; in Giappone si chiamano pocky, da pokki, il nostro suono crac.
L'11 novembre, vista la somiglianza grafica del numero 11 con 2 bastoncini, si celebra il Pocky Day con feste, concerti, gare di sgranocchiata in velocità e abbuffate mortali di bastoncini da croccare, sgranocchiare, smangiucchiare, rodere e mordere senza pietà.
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